La saison des fruits rouge. J’adore! On a fait de la confiture Fraise Rhubarbe, un excellente melange. Puis maintenant c’est les groseilles. J’en ai ceuillis aujourd’hui 8kilo et demi. J’ai extrait le jus a la vapeur, puis je vais en faire une gelée. En vente sur le marché de Serres sur Arget a partir de samedi.
Depuis fin septembre 2010 Bourg de mat est producteur d’electricité. Il y a une installation photovoltaique d’une capacité de 3 kW sur le toit de notre grange. On compte a produire un tiers de nos besoins electriques par cette centrale. Apres l’installation d’un chauffe eau solaire en debut 2010 et une chauffage central au bois en fin 2010, un a reussit a faire les premiers pas vers un avenir renouvable.
Voici un grapique de notre prodution d’électricité:
Il nous a bien servi pendant longtemps. Nombreuses réservations etaient son résultat. Mais apres plus que sept ans, c’est le moment de changer les choses. Un nouveau site est en train de réalisation.
Construit depuis le debut sur un nouveau fondament il devient tres modulable. Il va etre beaucoup plus facile de effectuer des mises a jour. En plus ca nous permet de ajouter des fonctions innovantes, comme une section avec nos itineraires GPS, un livre d’or, des formulaires pour les reservations, des actualités et des partager des liens avec vos amis sur Facebook par exemple.
Il y a encore plein de travail, alors au boulot!
Available on the markets of Foix (friday) and Serres sur Arget (saturday) and soon Prayols (sunday) in the Ariege Pyrenees Muscat AOC St Jean de Minervois is a "Vin doux naturel" This sweet wine is great as an aperitif, and a delicious complement to a foie gras. Spent this weekend in the Minervois, sampling wines and hiking through the vineyards. Came home with some Muscat from St Jean de Minervois New series of blogposts about Kitchen Gadgets. Part 2 just published on http://t.co/zhUpGpMp
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